Verse oregano kopen

Oregano bestellen

Bij Taste Up vind je de meest verse en unieke kruiden, pepers, salades en eetbare bloemen. Ook oregano maakt deel uit van ons assortiment en kan je vers, verwerkt en verpakt bestellen.

Naast onze eigen serres werken we ook samen met kwalitatieve partners in het buitenland. De verpakking en levering gebeurt door onszelf, waardoor we over de ganse lijn garant staan voor een optimaal verwerkingsproces. We zijn bovendien IFS-gecertificeerd.

 

Achtergrond

Oregano is een sterk geurend kruid dat je vaak in de Italiaanse en Griekse keuken vindt. Al ken je het kruid misschien als palingkruid. Verwar oregano echter niet met wilde marjolein. De planten lijken misschien op elkaar, maar de smaak van oregano is iets krachtiger.

 

Gerechten

De smaak van oregano is licht zoet en kruidig. Het kruid is een van de belangrijkste bestanddelen van pizzakruiden en chili con carne-kruiden. Je kan de fijngesnipperde blaadjes toevoegen aan tomatensauzen en spaghettischotels, maar ze smaken ook bij gevogelte.

De blaadjes kan je zowel vers als gedroogd gebruiken. Wees echter zuinig met oregano in gedroogde vorm, want dan is de smaak nog straffer.

Enkele ideetjes:

  • Spaghetti met balletjes in tomatensaus
  • Vogelnestjes met mozzarella, tomaat en courgetteslierten
  • Lasagne met osso bucco en ham
  • Chili sin carne met quinoa
  • Allerhande pizza’s

 

Gezondheidsvoordelen

  • Rijk aan vitaminen K, ijzer en calcium
  • Een boost voor je immuunsysteem
  • In theevorm goed tegen hoest
  • Helpt tegen kiespijn
  • Laxerende werking
  • Stimulans voor de spijsvertering

 

Bewaring

Het is belangrijk dat je gedroogde oregano in een afgesloten potje bewaard op een donkere en droge plaats. Verse oregano daarentegen blijft hooguit enkele dagen goed in de groentelade van je koelkast.

Benieuwd wat we in huis hebben

Meer info nodig?